蜂蜜与美容及其食用的注意事项

蜂蜜美容之外用面膜法： 

　　抗衰老面膜：蜂蜜＋珍珠粉＋米酒＋玫瑰汁方法：一匙蜂蜜，加入约5克珍珠粉、适量米酒和玫瑰汁，再加入适量精面粉调成糊，做成面膜涂抹在脸上，可起到滋润、抗衰老的作用。如买不到玫瑰汁，也可买玫瑰精油，但需要注意的是，买玫瑰精油前先将其涂在耳后，一周后确定无不适反应再买，以免发生过敏等不良反应。

　　保湿面膜：蜂蜜＋鸡蛋＋面粉方法：蜂蜜和鸡蛋以及适量面粉混合，就变成一种有效的皮肤保湿剂。最重要的是，它是种温和制剂，可用于敏感性皮肤。把4大匙蜂蜜和2个鸡蛋的蛋清及几大匙面粉混合，根据个人需要决定它的黏稠度，然后搅拌，直到它变浓为止。这种混合物做好后，可用作手和身体的乳液或保湿面膜，从而消除干燥皮肤的不良影响。 

　　蜂蜜＋蛋黄方法：如果皮肤干燥，可将蜂蜜和蛋黄调和在一起涂抹，可起到很好的滋润皮肤作用。 

　　美白祛斑面膜：蜂蜜＋葡萄汁方法：两汤匙蜂蜜，加上1汤匙葡萄汁或葡萄酒，涂抹在脸上，可起到润泽皮肤、美白祛斑的功效。 

　　蜂蜜＋生姜汁方法：蜂蜜和少量生姜汁调和在一起，涂抹在脸上，可起到祛斑作用。 

　　美白滋养面膜：蜂蜜＋柠檬汁方法：蜂蜜和柠檬汁调和在一起，涂抹在脸上，可起到美白滋养的功效，但是要注意，柠檬汁中的果酸会破坏皮肤表层，使皮肤剥落。所以，柠檬汁的比例要大大减少，与蜂蜜的比例大约为1:3。 

　　控油面膜：蜂蜜＋蛋清方法：1个蛋清中加入两汤匙蜂蜜，涂抹在脸上，可起到控油作用，轻轻松松帮你去除油光。 

　　防干裂面膜：蜂蜜＋橄榄油或甘油方法：将蜂蜜和橄榄油或甘油调和在一起，涂抹在脚后跟、手掌、手背等粗糙、易干裂部位，可起到滋润皮肤、治愈干裂的功效。如果脸上太干燥、细纹过多，也可以涂抹在脸上。 

食用蜂蜜注意事项

　　一、不宜人群 

　　1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪，哭声微弱，吸奶无力，呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。另外，父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买，不要自行去蜂场购蜜，因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所酿之蜜就含有毒素，人吃了是会中毒的。 

　　2、不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。 

　　二、搭配禁忌 

　　1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。 

　　2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。 

　　3、不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。 

　　4、不宜与生葱同食。蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

食用蜂蜜的八种作用

　　1、恢复疲劳，尤其是熬夜后 

　　在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。 

　　用法：中午一杯蜂蜜水 

　　2、消除大餐后的积食 

　　蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。 

　　用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克 

　　3、润肺 

　　蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。 

　　用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。 

　　4、解酒 

　　蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。 

　　用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。 

　　5、让兴奋的神经安眠 

　　蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。 

　　用法：每晚睡前一匙蜂蜜。 

　　6、治疗偶发伤口 

　　蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。 

　　用法：用10%～15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。 

　　7、安抚皮肤 

　　蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。 

　　用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。 

　　8、护心 

　　蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。